Karina´s OverTheMundo Blog

Deixamos Bologna no meio da tarde e seguimos em direcao a Veneza. Em nossa rota, decidimos dar uma paradinha em Ravenna, a cidade natal de Mussolini e onde o corpo dele esta enterrado  (pelo menos o que restou dele) .

La tambem esta o tumulo de Dante Alighieri, o patrono da lingua italiana e autor da Divina Comedia. A cidade tambem e conhecido por seus mosaicos, heranca de quando foi a capital da parte oeste do ImperIo Romano.

Fomos ate o tumulo de Dante. No claustro, um lampiao bem ao centro queima com oleo fornecido pela cidade de Florenca.

A cidade, por ter expulso o poeta por suas crencas religiosas, paga a penitencia de todo ano, durante o aniversario de sua morte, fornecer o oleo, numa grande cerimonia.

A cidade de Ravenna possui estes e muitos outros atrativos, porem estamos seguindo em direcao a Veneza, nao tivemos tempo para explora-los mais a fundo.

Mas paramos para nossa cerveja de final de dia, num dos bares da praca central. Ali, peguei um jornal gratuito local.

Esta e uma dica que recomendo a todos que viajarem pela Europa: os melhores eventos, bares e clubs nao estao listados em guias de viagens, mas sim nos jornais locais, nos posters espalhados pela cidade e flyers em bares.

Ali fiquei sabendo que nao muito distante dali, na Marina di Ravenna, Djs de estilos variados estariam tocando. Como para ir para Veneza poderiamos escolher entre ir pelo interior ou pela costa, entao decidimos pelo ultimo, pois assim poderiamos dar uma espiadinha no tal evento.

Chegamos no final do ‘beach day’, muitas pessoas retornando da praia, outras nos diversos bares, enfim, o lugar estava bombando.

A Marina di Ravenna me lembrou um pouco Maresias: areia, sol, balada e azaracao.

So o mar, que difere e muito, ja que estamos na costa do Mar Adriatico e ele e um Piscinao do Ramos!

Mas a praia e bacana e com muitos, muitos, muitos bares tocando musica boa.

Nao aguentamos, ali, no final de tarde, tomando um coquetel e escutando indie-rock, decidimos extender nossa ‘espiadinha’ e passamos uma otima noite.

Chegamos em Bologna no finalzinho da tarde. O calor estava simplesmente insuportavel. Por enquanto, esta esta sendo uma das desvantagens que encontramos na Van, ela tem super pouca ventilacao. E no clima seco do Norte da Italia, things can really get hot!

Estavamos ha dois dias campervando na rua, nossa agua havia terminado, cara, tava foda. Dizem que a fome e o melhor tempero. O mesmo se aplica a necessidades basicas, por isto, quando chegamos no camping e vimos aquela piscina maravilhosa, debaixo daquele sol de rachar, quase chorei de alegria. 

Passamos a noite e o inicio do dia seguinte ali, chilling out.

No inicio da tarde, fomos conhecer a cidade. Bologna e tudo o que pode se esperar de uma tipica cidade italiana: ruas confusas, monumentos antigos, pinturas descascadas, varandas enferrujadas, oculos grandoes, perfumes fortes, gente na rua falando alto, rindo, gesticulando, vespas atropelando turistas e muitos, muitos palacetes. Estes ultimos encontram-se sob arcadas que ao todo extendem-se por mais de 40 quilometros! E sao o cartao postal do lugar.

Ela tambem e conhecida como ‘Bologna Vermelha’ (pela coloracao de sua arquitetura) ou ‘Bologna Gorda’ (pelo cuidado com que os bologneses tem com a comida), o que nos pareceu evidente, ao passearmos pelo centro: vitrines exibindo uma infinidade de tipos variados de pastas, cuidadosamente arranjadas.

Experimentamos um otimo tagliatelle alla bolognese (que aqui e conhecido como ragu), num restaurante maravilhoso, sob um palacio todo de pedra.

Depois do jantar, fomos ate a Piazza Maggiore, e ali nos deparamos com um telao enorme. Estava acontecendo uma mostra de filmes. Escolhemos um barzinho nas proximidades e, ali, com um otimo Chardonnay, assisti a Brokeback Mountain.

Adorei! Acho a ideia de cinemas ao ar livre o maximo, e e uma pena que nao seja tao comum como deveria.

O filme acabou um pouco tarde, e voltamos para a Van. Estavamos campervando ali no centro e, cara, mesmo de noite, fritamos. No desespero, subi para o nosso ‘segundo andar’ da Van para ver se a coisa melhorava, mas nao teve jeito.

Para piorar, Bologna tem centenas de bares ali no centro, onde estavamos e nao tinhamos como escapar do burburinho da noite, que na Italia funciona no volume maximo! La pelas duas da manha, a noite acalmou, o calor deu uma tregua para agente e finalmente conseguimos dormir.

No dia seguinte voltamos a Piazza Maggiore e fomos fazer um tour rapido. Ali estao as principais atracoes da cidade, incluindo a Basilica de San Petronio, o santo padroeiro da cidade. A basilica e a quinta maior da Europa e na verdade deveria ter sido a primeira, nao fosse a intervencao da Igreja Catolica, que nao quiz que o esplendor da Basilica de San Pietro fosse de forma alguma rivalizada.

Ali tambem esta a Fontana Del Netuno e o Palacio do Rei Enzo, que ali ficou aprisionado por mais de vinte anos.

Deixamos Bologna no final da tarde.

Saímos de Parma pela manhã e seguimos em direção à Modena. Esta é uma das muitas cidades ao longo da Via Emília que antigamente era utilizada como uma guardição romana, durante o século 2 AC.

Modena era praticamente desconhecida, ate que durante o século 12 alcançou sua autonomia, passando ao controle da família Este.  

Durante este período, a cidade passou por um período de grande prosperidade, e consequentemente muitos palácios e monumentos foram erguidos.

Modena também é famosa por ser a cidade natal de Luciano Pavarotti. Também esta nas proximidades das fábricas da Ferrari, Maserati e De Tomaso. E é claro, também pelo Aceto Balsâmico.

Após uma breve passeada pelo centro da cidade, fomos até o Centro de Informações ao Turista, que nos forneceu alguns endereços de algumas ACETAIAS – ou seja produtores de aceto locais.

Somente os acetos produzidos na região podem ser chamados de ‘Aceto balsâmico tradizionale’. Os demais são conhecidos como industriais. Seguimos a procura da acetaia mais próxima, e, depois de algumas rodadas, finalmente achamos o endereço.

De fora, parecia mais uma casa normal, bonita, com um belo terraço e jardim, varandas, colunas. Giorgio estava sentado no jardim com o seu cachorro e logo nos convidou a entrar.

Ele não falava uma palavra em inglês, então nossa visita foi praticamente traduzida com o italiano dos meus anos de ‘Dante Alighieri’…

Subimos até o andar superior da casa, onde Giorgio armazenava a maioria dos barris de aceto. Começamos o tour com uma série de barris, com as inscrições ‘Carlota’. Giorgio explicou que aquela produção particularmente estava sendo feita para servir como ‘dote’ para o casamento da filha dele, a tal da Carlota. Ele ja havia iniciado a producao no dia em que ela nasceu,ha vinte anos atras. A cada dois anos, ele transferia parte do conteudo de um barril maior para um menor e deste, para um menor ainda, ate que o produto mais envelhecido fosse aos poucos preenchendo um pequeno barril, que ali permaneceria ate a Carlota casar!

O restante da producao do aceto seguia o mesmo procedimento.Em Modena, apenas 60 familias possuem a concessao para produzi-lo e todas devem seguir padroes de producao super controlados. Existe uma entidade que no final do processo nao apenas aprova, como tambem engarrafa o produto final e, dependendo da qualidade, aroma, sabor e espessura, decidem se o aceto possui o envelhecimento de 12 anos ou de 25 anos, as duas unicas especialidades produzidas.

No final de nosso tour, fizemos uma pequena degustacao e, cara, todo este trabalho que eles tem vale a pena: o aroma, o sabor nao se comparam com nenhum aceto que  havia provado antes. Verdadeira obra-de-arte.

Nao sei se ficamos emplogados com nosso tour, mas saimos de la com duas garrafas, que nos custaram provavelmente uma semana de acomodacao, mas nao me arrependo, porque nunca mais terei a chance de provar o produto novamente.

So fico imaginando quanto nao deveria valer o barril da tal Carlota!!!

Seguimos para Bologna e chegamos ali no final da tarde.

Em nosso caminho pelo Norte da Itália, estamos almejando chegar a Veneza nos próximos dias. Tínhamos duas opções: ou seguir por Verona e Padova, ou descer até Parma, Modena e Bologna. Embora acredite que Verona seja mais bela e romântica que Veneza (é a cidade de Romeo e Julieta), já havia estado ali no meu primeiro mochilão pela Europa, por isto, não me opus a seguir por Parma.

Nossa primeira parada nesta rota foi em Bergamo, à leste de Milão. A cidade é praticamente dividida em duas: a cidade baixa e a alta. Esta ’ultima, como o próprio nome sugere, fica no topo de uma montanha e é toda cercada por uma antiga muralha. Lá de cima, conseguimos avistar  bem ao longe, a silhueta do conjunto de arranha-céus de Milão.

Passeamos pelas antigas ruas de paralelepípedos, e chegamos até a Piazza Vechia, o ponto-central da Bérgamo medieval. Circundando a bela praça, os principais palácios da cidade, o Pallazzo Nuovo (que hoje é uma biblioteca) e o Palazzo della Ragione, construído no século XII.

A cidade esteve sob o domínio de Veneza por 350 anos, até a chegada de Napoleão e os estranhos leões que adornam um dos seus palácios são na verdade o símbolo de Veneza.

Compramos uma pasta caseira maravilhosa, e continuamos nosso caminho.

Chegamos em Parma no final da tarde. O sol, mesmo neste horário ainda estava forte e o clima estava seco e super abafado. O verão nesta parte da Itália é simplesmente enlouquecedor, e, após onze anos morando em Londres, já estava desacostumada em me sentir dentro de um forno a lenha.

Como não podia deixar de ser, demos uma de turistas que somos, e compramos um Parmeggianno Reggiano, o nosso conhecido parmesão. Ele na Italia leva este nome devido ao fato de ser produzido em duas regiões vizinhas: Parma e Emília Reggia. Compramis tambem um presunto de Parma, conhecido como o melhor da Italia.  Ali tambem esta a fabrica da Barilla, famosa pela producao de macarrao. To engordando horrores nesta viagem!

 Tinhamos algumas coisas para resolver na cidade entao tiramos um dia off de nossa vida de turista para colocar o trabalho em dia.

Campervamos ao lado do parque central da cidade.